{"id":11956,"date":"2026-09-04T14:21:34","date_gmt":"2026-09-04T12:21:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.umbrialeft.org\/?p=11956"},"modified":"2026-09-04T14:21:35","modified_gmt":"2026-09-04T12:21:35","slug":"festa-della-cipolla-per-tutti-i-gusti-tra-buon-cibo-e-tanti-eventi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.umbrialeft.org\/index.php\/2026\/09\/04\/festa-della-cipolla-per-tutti-i-gusti-tra-buon-cibo-e-tanti-eventi\/","title":{"rendered":"Festa della cipolla per tutti i gusti, tra buon cibo e tanti eventi"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><em>Sei stand gastronomici, show cooking, iniziative tra sport, musica e intrattenimento. <\/em><\/strong><strong><em>La manifestazione \u00e8 in scena a Cannara fino a domenica 13 settembre con pausa luned\u00ec 7<\/em><\/strong><strong><em><\/em><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">(AVInews) \u2013 Cannara, 4 set. \u2013 Sta riscuotendo il consueto successo di pubblico, in termini di presenze e sempre di pi\u00f9 anche sui social, la Festa della cipolla a Cannara, giunta alla 44esima edizione e in scena fino a domenica 13 settembre con una pausa luned\u00ec 7. La proposta culinaria \u00e8 affidata come sempre ai sei stand gastronomici (Al cortile antico, El cipollaro, Il giardino fiorito, Il rifugio del cacciatore, La locanda del curato e La taverna del castello) che, tutte le sere dalle 19.30 e le domeniche anche a pranzo dalle 12.30, propongono ognuno il proprio men\u00f9 riuscendo a offrire insieme oltre 100 piatti la maggior parte dei quali a base di cipolla, regina della festa. Novit\u00e0 di quest\u2019anno, per la manifestazione organizzata dall\u2019Ente Festa della cipolla e finanziata dal Gal Valle umbra e Sibillini &nbsp;(AS 2.1, nell\u2019ambito del CSR per l\u2019Umbria 2023-2027 \u2013 Intervento SRG 06), \u00e8 la collaborazione con Coldiretti Perugia grazie alla quale sono in programma sette show cooking in piazza Baldaccini con altrettanti chef che danno un\u2019interpretazione personale e contemporanea della cipolla nei piatti. Sabato 5 settembre alle 18 sar\u00e0 protagonista Alessio Pierini,&nbsp;chef de&nbsp;La Locanda del Cardinale di Assisi,&nbsp;premiato Miglior ristorante dell\u2019Umbria ai Forchettiere Awards 2026, che proporr\u00e0 \u2018La cipolla d\u2019autore\u2019. Domenica poi alle 11 toccher\u00e0 a Federico Montecchiani,&nbsp;chef di&nbsp;Borgo Petroro a Todi, con \u2018La cipolla nobile per natura\u2019, e alle 18 al maestro Nicola Antonacci&nbsp;della&nbsp;pasticceria piazza Settevalli per \u2018La Cipolla Nascosta\u2019&nbsp;e una versione insolita di uno dei grandi classici dolci italiani. Inoltre, nell\u2019ambito di questa nuova collaborazione, venerd\u00ec 4 settembre dalle 18 e nei due weekend (sabato dalle 18 e domenica dalle 10.30), in piazza Cavour, c\u2019\u00e8 anche il mercato \u2018Campagna Amica\u2019 di Coldiretti con produttori del territorio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Non solo cibo da leccarsi i baffi nel cartellone della festa, ma anche tanti eventi collaterali tra musica, sport e intrattenimento. Il programma di sabato 5 settembre propone alle 8.30 la \u2018Passeggiata a 6 zampe\u2019, in collaborazione con Funny Dog, con partenza dallo stand Il Rifugio del Cacciatore. Ci saranno poi in piazza del Terz\u2019Ordine francescano, alle 16, il laboratorio per bambini \u2018Il buffet dei colori\u2019 e, alle 21.30, l\u2019esibizione di&nbsp;Brian Ricciardi. Sempre alle 21.30 ma in piazza San Matteo torna la gara canora Canta Cipolla. Infine, l\u2019intrattenimento per i giovani sar\u00e0 dalle 22 all\u2019Onion Disco pub con Logico2.0 &#8211; Tribute Show. Domenica 6 settembre il programma propone alle 8 l\u2019attivit\u00e0 \u2018Trekking Partiamo da Cannara\u2026\u2019 dal parco XXV Aprile dove alle 9 inizier\u00e0 la mostra cinofila \u2018Zio Jack\u2019. Sempre alle 9 ci saranno il 13esimo Moto raduno che partir\u00e0 dall\u2019Onion disco pub e il&nbsp;Cammino&nbsp;a&nbsp;tappe&nbsp;storiche e francescane sul territorio con avvio in piazza del Terz\u2019ordine francescano. Ancora qui alle 10 \u00e8 previsto il laboratorio per bambini \u2018Il prato in fiore\u2019. Alle 11.15 ci saranno Andy Bellotti on the road e i trampolieri per le vie del paese (di nuovo in scena alle 16). Nel pomeriggio si prosegue alle 15 all\u2019Onion pub con moto e live music, alle 15.30 in piazza San Francesco con \u2018Il Nuoto per tutti con&nbsp;Finp &#8211; Federazione italiana nuoto paraolimpico\u2019; alle 16 in piazza del Terz\u2019Ordine&nbsp;francescano con&nbsp;il laboratorio di lettura e visita al museo. Stessa location alle 21.30&nbsp; per lo spettacolo di&nbsp;Magic Andrea, mentre in piazza San Matteo&nbsp;ci sar\u00e0 \u2018Musica senza fine\u2019 e alle 22 all\u2019Onion Disco pub si chiude con&nbsp;la tribute band \u2018Giovani Tattici Nucleari\u2019. Dopo una pausa, la festa riprende marted\u00ec 8 settembre e la sera sono in cartellone alle 21.30 in piazza San Matteo il dance show&nbsp;a cura della scuola di danza&nbsp;Scarpette&nbsp;Rosa&nbsp;di Cannara e alle 22 all\u2019Onion disco pub il Jungle part.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tutti i giorni la Festa della cipolla propone anche mercatini per le vie del paese dalle 18 (la domenica dalle 10.30), \u2018Vinyl Culture\u2019 in via Umberto I dalle 18 (la domenica dalle 11), la Diretta 7 Cervelli&nbsp;da piazza Baldaccini alle 21.30. Infine, al Museo Citt\u00e0 di Cannara&nbsp;sono allestite la mostra di pittura&nbsp;di Vincenzo Martini, quella di Pietro Beddini a cui \u00e8 abbinata la presentazione del libro scritto da Isabella Beddini e illustrato da Pietro Beddini e la mostra della Scuola Punto Assisi di Palazzo di Assisi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sei stand gastronomici, show cooking, iniziative tra sport, musica e intrattenimento. 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