{"id":12434,"date":"2026-09-30T16:05:51","date_gmt":"2026-09-30T14:05:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.umbrialeft.org\/?p=12434"},"modified":"2026-09-30T16:05:52","modified_gmt":"2026-09-30T14:05:52","slug":"intrecci-di-terre-e-sapori-lautunno-dellolio-e-del-sagrantino-accende-i-borghi-dellumbria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.umbrialeft.org\/index.php\/2026\/09\/30\/intrecci-di-terre-e-sapori-lautunno-dellolio-e-del-sagrantino-accende-i-borghi-dellumbria\/","title":{"rendered":"Intrecci di terre e sapori: l&#8217;autunno dell&#8217;olio e del Sagrantino accende i borghi dell\u2019Umbria"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>Torna il calendario di eventi diffusi, promosso dall&#8217;Unione dei Comuni Tos e finanziato dal Gal Valle Umbra e Sibillini, che nei mesi di ottobre e novembre interessa Trevi, Campello sul Clitunno, Gualdo Cattaneo, Giano dell&#8217;Umbria e Castel Ritaldi. Il primo in agenda \u00e8 l\u2019Ottobre trevano<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">(AVInews) \u2013 Perugia, 30 set. \u2013 Autunno tempo di olio nuovo e di vino in cantina, momento in cui i borghi dell\u2019Umbria si animano di visitatori che cercano esperienze autentiche legate a gusto, tradizione e paesaggio. Cos\u00ec, dopo aver attraversato l&#8217;estate di Bevagna, Montefalco e Castel Ritaldi, riparte \u2018Intrecci di terre e sapori\u2019, il progetto promosso dall&#8217;Unione dei Comuni Terre dell\u2019olio e del Sagrantino (Tos) con eventi tra ottobre e novembre. L\u2019obiettivo \u00e8 valorizzare le eccellenze locali attraverso una strategia condivisa di promozione turistica capace di generare impatti duraturi in termini di promozione del territorio, incremento dei flussi turistici, destagionalizzazione degli eventi e valorizzazione delle risorse identitarie locali. Il programma autunnale \u00e8 stato presentato mercoled\u00ec 30 settembre a Perugia da Elisa Sabbatini, presidente dell\u2019Unione Tos e sindaco di Castel Ritaldi, affiancata da Isabella Burganti, assessore a Turismo e Cultura di Trevi, Stefano Bravi, assessore a Turismo e Cultura di Campello sul Clitunno, Jacopo Barbarito, assessore a Turismo e Cultura di Giano dell\u2019Umbria e Letizia Michelini, consigliera regionale dell\u2019Assemblea legislativa dell\u2019Umbria. Il primo appuntamento \u00e8 con l\u2019Ottobre trevano (Trevi, 2-25 ottobre); seguiranno Festa dei frantoi e dei castelli (Campello sul Clitunno 18 ottobre e 8 novembre); Sapere di pane, sapore di olio (Gualdo Cattaneo, 30 ottobre \u2013 primo novembre); La Mangiaunta (Giano dell\u2019Umbria, 30 ottobre \u2013 primo novembre) e Frantotipico (Colle del marchese a Castel Ritaldi, 7-8 novembre).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Trevi \u00e8 la citt\u00e0 del Palio dei Terzieri, evento nato nel 1980 e ormai annoverato tra le manifestazioni medievali pi\u00f9 apprezzate del centro Italia. Un evento all\u2019insegna di rievocazioni, sfide medievali e antichi sapori tra cui il \u2018Convivium Terzieri\u2019 e la \u2018Disfida dei sapori\u2019, la cena itinerante nelle tipiche Taverne dei tre Terzieri, che aprono l\u2019intera manifestazione. Il primo sabato del mese si svolge il Palio che rievoca la tenacia e l\u2019ardore con cui i giovani trevani fecero riemergere la loro citt\u00e0 dalla distruzione avvenuta nel 1214 da parte degli spoletini per volont\u00e0 del Duca Theopoldo, come riportato negli Annali Ecclesiastici. \u00c8 una corsa a tempo con un carro del peso di 430 chilogrammi. Alla vigilia del Palio, un fastoso Corteo di oltre 500 figuranti in costume medievale (epoca 1200\/1350), si snoda per le vie cittadine illuminate da torce e addobbate di bandiere, stendardi e gonfaloni, in una suggestiva ambientazione medievale. Ma le iniziative dell\u2019Ottobre Trevano proseguono per tutto il mese e vedono protagonista anche il sedano nero con la Mostra Mercato e la Sagra con la salsiccia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cUn mese ricco di iniziative per Trevi \u2013 ha sottolineato l\u2019assessore Burganti \u2013. Quest\u2019anno c&#8217;\u00e8 anche una collaborazione con alcune associazioni che per la prima volta partecipano all\u2019Ottobre trevano. Le rievocazioni assumeranno una nuova forma con \u2018Medioevo in cammino\u2019, percorso immersivo attraverso vicoli, piazze e botteghe della Trevi medievale, animati dai Terzieri attraverso arti, antichi mestieri e scene di vita quotidiana. Inoltre, dal 23 al 25 ottobre, Villa Fabri ospiter\u00e0 la quarta edizione della mostra-conferenza \u2018Ricami, merletti e tessuti d\u2019artista sulla Via del cammino della pace e della parola di San Francesco\u2019, con mostra, concorso nazionale, conferenze, dimostrazioni e minicorsi dedicati all\u2019arte tessile. Gran finale domenica 25 ottobre con la Castagnata e antichi sapori, il trekking nelle zone di produzione delle castagne di Manciano, la Camminata tra gli olivi e, nel pomeriggio, una masterclass dedicata al confronto tra Trebbiano e Verdicchio. Il calendario avr\u00e0 poi una sua appendice con Festivol, dal 30 ottobre al primo novembre, e con Olio Trekking il primo novembre\u201d. Passando a Campello sul Clitunno, troviamo La Festa dei frantoi e dei Castelli, un\u2019occasione per scoprire l\u2019olio nuovo, i sapori autentici della tradizione umbra e il fascino dei borghi medievali, il tutto immersi in un paesaggio caratterizzato da uliveti e colline. La festa prevede mercatini dell\u2019olio nuovo, esposizioni di produttori, artisti e artigiani, degustazioni guidate di olio, eventi gastronomici con prodotti tipici, trekking, passeggiate naturalistiche, itinerari e incontri all\u2019insegna dell\u2019arte, della tradizione e della musica e visite ai frantoi con navetta gratuita. All\u2019interno della manifestazione si realizza anche la Corsa dei Frantoi, una gara podistica di 9,8 chilometri, competitiva e non, che parte dalla chiesa di San Cipriano in localit\u00e0 Fonti del Clitunno, snodandosi per le vie cittadine e toccando i punti pi\u00f9 caratteristici e suggestivi.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">C\u2019\u00e8 poi \u2018Saper di pane, sapore di olio\u2019, dedicato all&#8217;olio extravergine di oliva e al pane, con particolare attenzione alle tradizioni locali. Un programma con tante iniziative enogastronomiche ed attivit\u00e0 laboratoriali tra degustazioni, cooking show, mostre mercato, laboratori di cucina, animazione per i piccoli, musica popolare e folclore con la sfida dei carri. Da non perdere il \u2018Tour dei Castelli\u2019 e il \u2018Tour dei Frantoi\u2019, dei percorsi che attraverso la cultura e l\u2019enogastronomia permettono di scoprire il territorio di Gualdo Cattaneo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con La Mangiaunta si festeggia la raccolta delle olive. Si connota come un viaggio gastronomico in cinque frantoi gianesi con degustazioni, visite guidate e passeggiate alla scoperta dei sapori unici dell\u2019Umbria. L\u2019olio extravergine d\u2019oliva \u00e8 il filo conduttore di una serie di attivit\u00e0 promozionali, come corsi base di assaggio e degustazione, e cooking show che puntano a valorizzare il territorio e le produzioni di eccellenza di Giano dell\u2019Umbria, facendo vivere al visitatore\/turista una vera e propria esperienza enogastronomica. La manifestazione \u00e8 finalizzata anche alla valorizzazione di un\u2019area di altissimo pregio storico artistico e ambientale, situata nella straordinaria scenografia dei Monti Martani.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Infine c\u2019\u00e8 Frantotipico, che celebra l\u2019olio nuovo a Colle del Marchese, suggestivo borgo immerso tra le colline del Comune di Castel Ritaldi. Con il suo odore intenso ed il suo colore caratteristico, l\u2019oro verde sar\u00e0 il protagonista di una moltitudine di iniziative: laboratori esperienziali per ragazzi e adulti, degustazioni, escursioni tra gli ulivi, visite ai frantoi, esibizioni musicali e raccolta delle olive.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cIl progetto \u2018Intrecci di terre e sapori\u2019 \u2013 ha commentato Sabbatini \u2013 rappresenta una vetrina promozionale strategica non solo per i Comuni aderenti, ma per l&#8217;intero territorio dell\u2019Unione \u2018Terre dell\u2019Olio e del Sagrantino\u2019, che tra l\u2019altro festeggia i suoi 25 anni di attivit\u00e0. Questa iniziativa segna la naturale evoluzione di una strategia di marketing territoriale avviata negli ultimi anni, che continueremo a sviluppare in futuro. L&#8217;obiettivo \u00e8 consolidare una brand identity chiara e distintiva, capace di mettere a sistema le eccellenze sociali, economiche e culturali dei nostri territori, concepite come un&#8217;unica grande comunit\u00e0. Il programma valorizza le nostre radici, tradizioni, prodotti tipici, bellezze paesaggistiche e memoria storica, traducendole in un ecosistema narrativo inedito e innovativo\u201d. \u201cIntrecci di terre e sapori \u2013 ha aggiunto Michelini \u2013 si integra perfettamente con gli obiettivi che si \u00e8 data la Regione Umbria tramite l\u2019assessore al turismo Simona Meloni per la valorizzazione dei territori e dei prodotti tipici, quindi per far s\u00ec che i nostri borghi, che sono piccoli scrigni sotto tutti i punti di vista, possano riuscire a raggiungere un target turistico importante; l\u2019Unione dei Comuni ha fatto davvero un ottimo lavoro perch\u00e9 \u00e8 stata in grado di tradurre le sinergie istituzionali in iniziative concrete per i Comuni, dando alle risorse pubbliche a supporto di questi enti un\u2019efficacia e un\u2019effettiva ricaduta nel territorio\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Intrecci di terre e sapori \u00e8 finanziato dal Gal Valle Umbra e Sibillini (AS 2.1 &#8216;Incentivazione e valorizzazione della risorsa turistico-ricreativa delle aree rurali&#8217;, nell&#8217;ambito del Csr per l&#8217;Umbria 2023-2027 &#8211; Intervento Srg 06).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Torna il calendario di eventi diffusi, promosso dall&#8217;Unione dei Comuni Tos e finanziato dal Gal Valle Umbra e Sibillini, che nei mesi di ottobre e novembre interessa Trevi, Campello sul Clitunno, Gualdo Cattaneo, Giano dell&#8217;Umbria e Castel Ritaldi. 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