{"id":3552,"date":"2025-08-07T13:30:46","date_gmt":"2025-08-07T11:30:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.umbrialeft.org\/?p=3552"},"modified":"2025-08-07T13:30:47","modified_gmt":"2025-08-07T11:30:47","slug":"a-tavola-con-la-tradizione-sellano-si-prepara-alla-22a-sagra-della-fojata-e-dellattorta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.umbrialeft.org\/index.php\/2025\/08\/07\/a-tavola-con-la-tradizione-sellano-si-prepara-alla-22a-sagra-della-fojata-e-dellattorta\/","title":{"rendered":"A tavola con la tradizione: Sellano si prepara alla 22\u00aa Sagra della fojata e dell\u2019attorta"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>Dal 10 al 14 agosto, in localit\u00e0 Villamagina, tanto buon cibo, orchestre spettacolo alle 21 e Summer disco pub dalle 23<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">(AVInews) \u2013 Sellano, 7 ago. \u2013 C\u2019\u00e8 grande fermento a Sellano dove i volontari della Proloco stanno mettendo a punto gli ultimi preparativi per la ventiduesima Sagra della fojata e dell\u2019attorta, in programma dal 10 al 14 agosto nel piccolo borgo della Valnerina, conosciuto anche per il ponte tibetano pi\u00f9 alto d\u2019Europa. Come sempre, saranno i piatti della tradizione a dominare la scena, con la fojata e l\u2019attorta appunto, la cui ricetta viene tramandata di generazione in generazione e consiste, nel primo caso, in una torta salata ripiena di verdure, impastate con formaggio e uova, mentre nel secondo caso si tratta di un dolce a forma di spirale, farcito con frutta secca, amaretti, cacao e cannella. Accanto a queste, tante altre prelibatezze potranno essere gustate ogni sera negli stand gastronomici aperti dalle 19 e collocati al villaggio di Protezione civile, in localit\u00e0 Villamagina. La musica accompagner\u00e0 la festa con i concerti delle orchestre spettacolo alle 21 e il Summer disco pub, uno spazio dedicato ai giovani e a chiunque ami la musica disco, con dj set dalle 23.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Musica e divertimento, dunque, nell\u2019area adibita a pista per i balli di coppia e gruppo con le orchestre Sara e sogno mediterraneo (domenica 10), Tre M (luned\u00ec 11), Daniele Desideri (marted\u00ec 12), Noemi Gigante (mercoled\u00ec 13) e Daniele Tarantino (gioved\u00ec 14); \u2018Summer disco pub\u2019, poi, propone cinque serate a partire dall\u2019opening party con Regina dj staff (domenica 10), \u2018Festa della donna\u2019, a tema reggaeton e latin disco, con animazione maschile e dj Loco e vj Kill the voice (luned\u00ec 11); \u2018Welcome to Ibiza energy party\u2019, con dj Roby Rocca che suoner\u00e0 le hit di musica elettronica e commerciali dell\u2019isola e quelle dei disco club italiani (marted\u00ec 12);<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2018Techno night\u2019 con il dj Andrea Trampetti (mercoled\u00ec 13); closing party, infine, con dj Roby Rocca e l\u2019animazione delle Babydolls girls (gioved\u00ec 14).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rossana Furfaro<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dal 10 al 14 agosto, in localit\u00e0 Villamagina, tanto buon cibo, orchestre spettacolo alle 21 e Summer disco pub dalle 23 (AVInews) \u2013 Sellano, 7 ago. \u2013 C\u2019\u00e8 grande fermento a Sellano dove i volontari della Proloco stanno mettendo a punto gli ultimi preparativi per la ventiduesima Sagra della fojata e dell\u2019attorta, in programma dal<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[266],"tags":[],"class_list":["post-3552","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-eventi"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - 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