{"id":8396,"date":"2026-03-10T13:41:10","date_gmt":"2026-03-10T12:41:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.umbrialeft.org\/?p=8396"},"modified":"2026-03-10T13:41:10","modified_gmt":"2026-03-10T12:41:10","slug":"prendiamoci-gusto-a-umbria-fiere-riapre-il-ristorante-interno-alla-struttura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.umbrialeft.org\/index.php\/2026\/03\/10\/prendiamoci-gusto-a-umbria-fiere-riapre-il-ristorante-interno-alla-struttura\/","title":{"rendered":"\u2018Prendiamoci Gusto\u2019, a Umbria Fiere riapre il ristorante interno alla struttura"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>Affidato alla Camst che ha investito 200mila euro per la riqualificazione, creer\u00e0 7 nuovi posti di lavoro. Durante l\u2019evento \u2018Dalla visione all\u2019azione\u2019 presentati anche i partner Synergie Spa e Banco Alimentare dell\u2019Umbria<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">(AVInews) \u2013 Bastia Umbra, 10 mar. \u2013 Con l\u2019inaugurazione del nuovo ristorante self service e bar \u2018Prendiamoci Gusto\u2019 si arricchisce di un importante tassello il percorso di rilancio e riqualificazione di Umbria fiere a Bastia Umbra e torna a vivere uno spazio storico del quartiere fieristico. Durante l\u2019evento \u2018Dalla visione all\u2019azione\u2019, marted\u00ec 10 marzo, \u00e8 stato infatti aperto il nuovo locale, affidato in concessione dal Comune di Bastia Umbra a Camst group, azienda tra le principali realt\u00e0 nell\u2019ambito della ristorazione collettiva e commerciale in Italia. Alla giornata di inaugurazione sono intervenuti Antonio Forini, presidente Umbriafiere Spa, \u2060\u2060Erigo Pecci, sindaco di Bastia Umbra, Mattia Grillini, vicepresidente di Camst, Valter Venturi, presidente del Banco Alimentare dell\u2019Umbria, Valentina Falconi, area manager di Synergie Spa, e Letizia Michelini, presidente II Commissione consiliare della Regione Umbria. Nella stessa occasione sono stati infatti presentati i partner di Umbria Fiere: Synergie Spa, agenzia per il lavoro tra i principali operatori europei nel settore della somministrazione e gestione delle risorse umane, e Banco Alimentare dell\u2019Umbria, organizzazione no profit impegnata nella lotta allo spreco alimentare e nel sostegno alle persone in difficolt\u00e0. \u201cPartnership \u2013 ha commentato il presidente Forini \u2013 che rappresentano un tassello fondamentale del percorso di crescita e rinnovamento che Umbria Fiere sta portando avanti. Il nostro obiettivo \u00e8 quello di trasformare il centro fieristico in una piattaforma sempre pi\u00f9 moderna e competitiva, capace di offrire servizi di qualit\u00e0 a espositori e visitatori. La collaborazione con Camst rafforza l\u2019offerta di accoglienza e ristorazione, quella con Synergie mette a disposizione delle imprese strumenti concreti per gestire al meglio la partecipazione alle fiere, mentre il rapporto con il Banco Alimentare testimonia la volont\u00e0 di mantenere sempre viva una forte attenzione al valore sociale e alla solidariet\u00e0\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Prosegue, cos\u00ec, il percorso di rilancio strategico di Umbria Fiere. Dopo la presentazione, a gennaio, del progetto volto a dare un nuovo impulso al quartiere fieristico, la riapertura del ristorante interno alla struttura rappresenta un primo concreto segno di miglioramento. \u201cAbbiamo seguito con grande attenzione \u2013 ha sottolineato il sindaco Pecci \u2013 il bando di concessione e una nuova impresa ha scelto di accettare la sfida, prendendo in gestione la struttura che \u00e8 stata rinnovata, ristrutturata e adeguata. Torna cos\u00ec all\u2019interno di Umbria Fiere un punto di ristorazione self-service, un servizio essenziale per la piena funzionalit\u00e0 del quartiere fieristico. Si tratta di un presidio molto importante soprattutto per la zona industriale. Abbiamo raggiunto un obiettivo significativo: rimettiamo in funzione una struttura comunale, la restituiamo alla citt\u00e0 e torniamo a renderla produttiva anche per le casse dell\u2019ente, dopo tanti anni di inattivit\u00e0\u201d. \u201cL\u2019apertura del ristorante self-service \u2018Prendiamoci Gusto\u2019 \u2013 ha aggiunto Michelini \u2013 rappresenta un ulteriore passo concreto nel percorso di riqualificazione di Umbria Fiere e nella valorizzazione di uno spazio strategico per l\u2019intero polo fieristico di Bastia Umbra. Restituire alla comunit\u00e0 un luogo di servizio e di incontro significa rafforzare il ruolo di Umbria Fiere come punto di riferimento per cittadini, imprese e visitatori, anche in vista dei prossimi appuntamenti fieristici e dei progetti di sviluppo e riqualificazione gi\u00e0 avviati. Un plauso alla governance di Umbriafiere, al Comune di Bastia Umbra e ai soggetti che stanno contribuendo in modo determinante a questo percorso di rilancio\u201d. Il locale di 564 metri quadrati al piano terra del quartiere fieristico, chiuso da anni, torna operativo con circa 220 posti a sedere, cucina interna attrezzata, caffetteria e ristorazione self-service. Ammonta a 200mila euro l\u2019investimento sostenuto dalla Camst nella riqualificazione degli spazi, nel rinnovo delle attrezzature professionali e nell\u2019efficientamento energetico con pompe di calore. Il ristorante impiega stabilmente 6-7 persone e, da met\u00e0 marzo, attiver\u00e0 un servizio di fornitura pasti per le aziende dell\u2019area tramite app dedicata. Il progetto prevede inoltre l\u2019attivazione, con un\u2019associazione del territorio, di un\u2019iniziativa sociale per l\u2019inclusione lavorativa di persone con disturbi psichici. \u201cCon \u2018Prendiamoci Gusto\u2019 \u2013 ha dichiarato Grillini \u2013 rafforziamo un impegno che con la ristorazione scolastica a Bastia Umbra portiamo avanti da anni: investire in servizi di qualit\u00e0 e radicati nel territorio. La riapertura all\u2019interno del quartiere fieristico rappresenta una scelta industriale chiara: creare occupazione stabile, ampliare l\u2019offerta per cittadini e imprese e consolidare una collaborazione istituzionale fondata su fiducia e visione di lungo periodo\u201d. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cSiamo interessati a collaborare con la Camst \u2013 ha commentato Venturi \u2013 per recuperare giornalmente il cibo in buone condizioni e distribuirlo alle persone bisognose che si trovano nella zona attraverso le associazioni del territorio con cui collaboriamo. In questo modo riusciremo a fare del bene verso chi vive in stato di necessit\u00e0, a evitare lo spreco alimentare e, mantenendo la filiera molto corta, a ridurre l\u2019emissione di Co2 nell\u2019ambiente\u201d. Aperto regolarmente nei giorni feriali a pranzo per dipendenti del quartiere fieristico, lavoratori dell\u2019area industriale e pubblico esterno, il ristorante garantir\u00e0 servizio continuativo, con men\u00f9 dedicati, durante le manifestazioni fieristiche la prima delle quali sar\u00e0 Agriumbria, dal 27 al 29 marzo. \u201cIl reclutamento di personale per grandi eventi e la nostra presenza diretta negli spazi fieristici &#8211; ha affermato Valentina Falconi \u2013 testimoniano un modello fondato sulla vicinanza alle persone, sull\u2019ascolto e sulla capacit\u00e0 di rispondere in modo puntuale ai fabbisogni occupazionali dei territori. Da oltre un anno e mezzo collaboriamo con Umbriafiere S.p.A., che organizza nel proprio quartiere fieristico numerosi eventi, tra cui Agriumbria, mostra nazionale dell\u2019agricoltura, zootecnia e alimentazione, manifestazione che richiama oltre 400 espositori e pi\u00f9 di 80mila visitatori. Per questa edizione, Synergie supporter\u00e0 l\u2019evento con il coinvolgimento di circa 90 lavoratori, garantendo una presenza costante a supporto delle diverse esigenze organizzative. In vista della prossima apertura della filiale di Foligno, iniziative come questa rafforzano il nostro impegno nel contribuire allo sviluppo occupazionale dell\u2019Umbria\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Affidato alla Camst che ha investito 200mila euro per la riqualificazione, creer\u00e0 7 nuovi posti di lavoro. 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